COMBRO
TEMAN MENCARI INSPIRASI
Kalau dalam bahasa jawa
si ini makanan oncom yang ada didalam singkong parut goreng. Bentuknya bulat
lonjong, sangat dikmat jika dimakan hangat dengan ditemani kopi disaat sepi
serta untuk mencari sepucuk inspirasi ketika otak ini sedang butuh asupan gizi
dan nutrisi apalagi dihidangkan saat pagi atau malam hari, diantara sepoi angin
yang sunyi dan gemriciknya air yang turun dari sang Ilahi Robi. Beh pasti
sangat jos gandos kotos kotos wes ini combro.
Nah sudah tau combro
sekarang ayo kita ketahui bahan,dan bumbunya
Bahannya
1. Singkong
yang diparut
2. Kelapa
yang diparut
3. Garam
ISIannya
1. Bawang
merah
2. Bawang
putih
3. Oncom
4. Tahu
5. Cabai
sesuaikan selera biasanya si cabai rawit
6. Daun
bawang
7. Seledri
Bumbu
1. Garam
2. Merica
3. Kecap
manis
Jangan lupa Jika ingin masakan combronya enak ada
dua syarat
1. Masak
combro dengan sepenuh hati
2. Makannya
pas saat lapar sekali
Silakan mencoba hi…hi….hi..
Sugiyatno
SDN Gatak Tanjungsari
Tidak ada komentar:
Posting Komentar